U grossu di u grassu hè una misura di a quantità di grassu nantu à u spinu di un animale.Questu articulu presenta l'impurtanza di u grossu di u grassu di u backfat.Eaceni hè un Produttore Portable di Spessore di Backfat.Benvenuti à l'inchiesta.
Spessore di grassu portatile (PBT) hè una nova tecnulugia chì hè stata aduprata in l'industria di a carne per misurà più precisamente u grossu di grassu nantu à i porchi.Questa informazione hè dopu aduprata per aiutà à predichendu u rendiment è a magrezza di u porcu.PBT hè un modu micca invasivu, rapidu è faciule per misurà u grossu di u grassu dorsale.Hè fattu cù un picculu dispositivu portatile chì misura u grossu di a capa di grassu ghjustu sottu à a pelle.PBT hè digià utilizatu da alcuni imballatori è prucessori in i Stati Uniti, è lentamente guadagna pupularità.L'usu di PBT pò eventualmente rimpiazzà i metudi tradiziunali di misurazione di u grossu backfat, cum'è l'ultrasound.
Chì ghjè u Spessore di Backfat?
U grossu di u grassu hè una misura di a quantità di grassu nantu à u spinu di un animale.Hè tipicamenti misurata in centimetri, è hè utilizatu per determinà u gradu di grassu in animali cum'è porchi è vacche.U grossu di u grassu di u backfat pò esse affettatu da fatturi cum'è a dieta, l'esercitu è a genetica.
L'impurtanza di u grossu Backfat
U grossu backfat hè un trattu impurtante per cunsiderà quandu selezziunate i porchi per a ripruduzzione è a produzzione di porcu.Hè un trattu ereditariu chì affetta u valore di a carcassa, a qualità di a carne è a magrezza.
A carne di porcu cù più grassu di u spinu tende à esse più succosa è più savurosa, ma hà ancu più calori di grassu.A carne di porcu più magra hà menu grassu, ma pò esse secca è menu sapori.U grossu di grassu ideale dipende da e vostre preferenze persunali è cumu avete intenzione di coccu è manghjà a carne di porcu.
Sè vo circate di carne di porcu per pruduce bacon d'alta qualità, prosciutto, o altre carni curati, allora un grassu più grossu hè desideratu.Per i taglii più magri di carne di porcu chì saranu grigliati, arrustiti o fritti, u grassu di u spinu più diluente hè megliu.
Ùn importa micca ciò chì a vostra preferenza, assicuratevi di verificà l'etichette quandu compra carne di porcu per sapè ciò chì avete.U grossu backfat ùn hè micca sempre listatu nantu à l'etichette di u pacchettu, ma pudete dumandà à u vostru macellare o agricultore lucali nantu à u grossu backfat di i so porchi.
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Riassuntu
Spessore di grassu portatile (PBT) hè una nova tecnulugia chì permette a misurazione non invasiva di u grossu di grassu sottucutanea.A tecnulugia usa un transducer ultrasound di bassa frequenza per misurà u grossu di a capa di grassu subcutaneous in parechji siti nantu à u corpu.PBT hè statu dimustratu per esse un predictore affidabile di grassu di u corpu è obesità, è hà potenziale applicazioni in i paràmetri clinichi è di ricerca.
Eaceni hè piacè di aghjunghje a macchina ultrasound portable per l'animali cum'è una risorsa per aiutà i veterinari furnisce un diagnosticu più avanzatu.Questu ci permetterà di furnisce i nostri clienti cù più infurmazioni per aiutà à piglià e migliori decisioni nantu à a cura cuntinuu di u so amatu amicu à quattru zampe. Se ùn site micca sicuru chì macchina à sceglie, cuntattate l'ecografia portatile Eaceni per parlà. à noi.
Tempu di Postu: Feb-13-2023